11H-13H / Préparons et partageons la soupe des récoltes
Le moment de faire le point sur la saison écoulée et de préparer et laisser mijoter nos légumes dans un magnifique chaudron.
!!!Prenez un bol + une cuillère avec vous !!!
Der Moment, in dem wir die vergangene Saison Revue passieren lassen und unser Gemüse in einem wunderschönen Kessel zubereiten und köcheln lassen.
!!!Nehmen Sie eine Schüssel und einen Löffel mit!!!
14H-15H30 / Pressage de pomme, Zusammen mosten
A l'automne, les pommes et poires débordent des vergers. Pas toujours utilisées et récoltés, c'est l'occasion de les valoriser en jus. Un atelier pratique qui sera complété avec quelques astuces pour pouvoir garder son jus, ou cuisiner avec.
Im Herbst quellen die Äpfel und
Birnen aus den Obstgärten über. Da sie nicht immer genutzt und geerntet
werden, ist dies eine gute Gelegenheit, sie zu Saft zu verarbeiten. Ein
praktischer Workshop, der mit einigen Tricks ergänzt wird, um den Saft
aufbewahren oder damit kochen zu können.
15H45-16H45 / Le bar à tisanes, Die Kräutertee-Bar
Tu aimerais découvrir les recettes des tisanes du Port ou encore composer de nouvelles recettes sur mesure pour toi. Relaxante, énergisante ou encore réconfortante, tu pourras découvrir les propriétés des aromatiques et fleurs de nos jardins grâce aux jardinier et jardinières bénévoles qui les côtoient et prennent soin de ces plantes tout au long de la saison.
Du möchtest die Rezepte der Kräutertees von Le Port kennenlernen oder auch neue Rezepte nach deinen Wünschen zusammenstellen. Entspannend, energetisierend oder auch tröstend: Du kannst die Eigenschaften der Kräuter und Blumen aus unseren Gärten entdecken, dank der freiwilligen Gärtner und Gärtnerinnen, die mit ihnen zu tun haben und sich die ganze Saison über um diese Pflanzen kümmern.
13h00 à 14h00/ Semouler le maïs
C’est le moment de récolter notre maïs à farine dans les jardins. Ce sera l’occasion de tester tous et toutes ensemble un ancien concasseur qui nous a été généreusement donné. Si vous souhaitez également apporter vos céréales pour les transformer en semoule ou en boulgour, c’est très volontiers.
Es ist endlich Zeit unseren Mehlmais in den Gärten zu ernten. Dies ist eine gute Gelegenheit, um gemeinsam einen alten Mörser/Mühle zu testen, der uns großzügigerweise zur Verfügung gestellt wurde. Wenn Sie auch Ihr Getreide mitbringen möchten, um es zu Grieß oder Bulgur zu verarbeiten, können Sie das gerne tun.
